01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
練馬區櫻台的正久保通旁,MUR 以溫和悠閒的步調,端出一道道精心烹製的經典洋食。許多客人專程前來品嚐的招牌料理,正是選用富山產名水紅蛋製作的蛋包飯。半熟鬆軟的滑嫩蛋皮,包覆著以薩摩雞肉翻炒的米飯,再淋上層次深厚的自家製西班牙醬。整體滋味平衡不膩口,搭配隨餐附上的沙拉,讓人輕鬆一口接著一口。
西班牙醬相得益彰的牛肉燴飯與肉類料理
與蛋包飯同樣備受青睞的日式牛肉燴飯,風味核心同樣來自醇厚的自家製西班牙醬。牛肉的鮮甜交織保留微脆口感的洋蔥,滋味濃郁下飯。午餐時段除了燴飯外,也供應搭配同款西班牙醬的沙朗牛排,以及可選擇原味或菠菜口味的歐姆蛋,選擇相當豐富。
從開胃前菜、葡萄酒到甜點的豐富用餐時光
若是在晚餐時段造訪,或是想好好放慢腳步吃頓飯,不妨從生干貝塔塔、蒔蘿風味鮭魚等冷前菜展開這餐。主餐方面,亦備有佐以花蟹番茄醬汁的嫩煎雞排等料理,適合搭配義大利或法國產葡萄酒,或是來杯清涼的水果酒。餐後還提供自家製烤布丁、大吉嶺紅茶風味的芭芭露亞與咖啡,帶來從頭到尾都令人滿足的完整體驗。
店內除了一般桌位,也設有吧檯座席,無論是一人前來享用午餐,或是全家共進晚餐,都能自在放鬆地度過。店家亦接受座位預約,並提供料理外帶服務,方便將現做美味帶回家中享用。







